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Öffentliche Ausschreibungen

Titel : DEU-Stuttgart - Deutschland Kochen von Mahlzeiten Mittagessensversorgung
Dokument-Nr. ( ID / ND ) : 2026111001393114140 / 782075-2026
Veröffentlicht :
10.11.2026
Anforderung der Unterlagen bis :
31.07.2029
Angebotsabgabe bis :
14.12.2026
Dokumententyp : Ausschreibung
Produkt-Codes :
55322000 - Kochen von Mahlzeiten
55523100 - Auslieferung von Schulmahlzeiten
DEU-Stuttgart: Deutschland Kochen von Mahlzeiten Mittagessensversorgung

2026/S 218/2026 782075

Deutschland Kochen von Mahlzeiten Mittagessensversorgung
OJ S 218/2026 10/11/2026
Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Dienstleistungen

1. Beschaffer

1.1. Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner
Service, Zentraler Einkauf
E-Mail: Poststelle.10-1DLZ@stuttgart.de
Rechtsform des Erwerbers: Lokale Gebietskörperschaft
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Allgemeine öffentliche Verwaltung

2. Verfahren

2.1. Verfahren
Titel: Mittagessensversorgung
Beschreibung: Zubereitung/Lieferung von Mittagessen und Erbringung von Serviceleistungen
im Bereich Speiseversorgung für verschiedene Schulstandorte im ganzen Stadtgebiet;
Verpflegungssysteme Cook&Freeze und Cook&Chill.
Kennung des Verfahrens: dfe62543-e9af-4473-92ad-05bf7d8b9425
Interne Kennung: 2026-135-Za-O-EU
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein

2.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55523100 Auslieferung von Schulmahlzeiten

2.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70713
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland

2.1.4. Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -

2.1.5. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Höchstzahl der Lose, für die ein Bieter Angebote einreichen kann: 22
Auftragsbedingungen:
Höchstzahl der Lose, für die Aufträge an einen Bieter vergeben werden können: 22

2.1.6. Ausschlussgründe

Quellen der Ausschlussgründe: Bekanntmachung
Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften: Bitte
beachten Sie, dass alle Ausschlussgründe des § 123 GWB (Zwingende Ausschlussgründe)
und § 124 (Fakultative Ausschlussgründe) greifen. - Eigenerklärung zu Sanktionsmaßnahmen
der EU
Korruption: ---
Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung: ---
Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs: ---
Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen: ---
Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung: ---
Betrug: ---
Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels: ---
Zahlungsunfähigkeit: ---
Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen: ---
Verwaltung der Vermögenswerte durch einen Insolvenzverwalter: ---
Täuschung, Zurückhaltung von Informationen, Unfähigkeit zur Vorlage erforderlicher
Unterlagen oder Erlangung vertraulicher Informationen zu dem Verfahren: ---
Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren: ---
Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens: ---
Schwerwiegendes berufliches Fehlverhalten: ---
Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen: ---
Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen: ---
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Sozialversicherungsbeiträgen: ---
Einstellung der gewerblichen Tätigkeit: ---
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Steuern: ---
Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten: ---

5. Los

5.1. Los: LOT-0001
Titel: Albschule
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 1
Interne Kennung: LOT-0001

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Laufzeit: 01.08.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige
Verlängerung bis längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70597
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Albschule, Wurmlinger Straße 61, 70597 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027
Enddatum der Laufzeit: 06/08/2031

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Kozept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen

Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0002
Titel: Altenburgschule
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 2
Interne Kennung: LOT-0002

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Option: zweimalige Verlängerung bis längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70376
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Altenburgschule , Auf der Altenburg 10, 70376 Stuttgart
Außenstelle Reiterkaserne, Hallschlag 4, 70376 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister

Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Kozept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein

Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0003
Titel: Bachschule
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 3
Interne Kennung: LOT-0003

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Option: zweimalige Verlängerung bis längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70469
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Bachschule, Dieterlestraße 26, 70469 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.

Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Kozept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch

Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0004
Titel: Carl-Benz-Schule
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 4
Interne Kennung: LOT-0004

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Laufzeit: 01.08.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige
Verlängerung bis längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70376
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Kozept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen

des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0005
Titel: Elise von König GMS
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 5
Interne Kennung: LOT-0005

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Laufzeit: 01.08.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige
Verlängerung bis längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70376
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Elise-von-König-Schule, Nagoldstraße 7, 70376 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert

Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Kozept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:

Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0006
Titel: Fasanenhofschule
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 6
Interne Kennung: LOT-0006

5.1.1. Zweck

Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Laufzeit: 01.08.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige
Verlängerung bis längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70565
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Fasanenhofschule, Markus-Schleicher-Straße 15, 70565 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Kozept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0007
Titel: Filderschule
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 7
Interne Kennung: LOT-0007

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Laufzeit: 01.08.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige
Verlängerung bis längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70597
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Filderschule, Leinfeldener Straße 61, 70597 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Kozept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig

Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0008
Titel: GS Birkach
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 8
Interne Kennung: LOT-0008

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:

Beschreibung der Optionen: Laufzeit: 01.08.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige
Verlängerung bis längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70599
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Grundschule Birkach, Moosheimer Straße 11, 70599 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:

Art: Qualität
Bezeichnung: Kozept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung

Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0009
Titel: GS Obertürkheim
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 9
Interne Kennung: LOT-0009

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: 01.08.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige Verlängerung bis
längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70329
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Grundschule Obertürkheim, Uhlbacher Straße 18, 70329 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen

Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Kozept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit

Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0010
Titel: Martin-Luther-Schule
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 10
Interne Kennung: LOT-0010

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: 01.08.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige Verlängerung bis
längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70372

Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Martin-Luther-Schul, Martin-Luther-Straße 57, 70372 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:

Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe

Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0011
Titel: Raitelsbergschule
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 11
Interne Kennung: LOT-0011

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: 01.08.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige Verlängerung bis
längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70190
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Raitelsbergschule, Röntgenstraße 5, 70190 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz

Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Kozept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.

Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0012
Titel: Rosensteinschule
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 12
Interne Kennung: LOT-0012

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: 01.09.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige Verlängerung bis
längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70191
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Rosensteinschule, Nordbahnhofstraße 120, 70191 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/09/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis

Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).

Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0013
Titel: Anne-Frank-GMS mit Heilbrunnenschule
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 13
Interne Kennung: LOT-0013

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: 01.09.2027 - 31.07.2028 Option: zweimalige Verlängerung bis
längstens 31.07.2030

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70567
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Anne-Frank-Gemeinschaftsschule, Hechinger Straße 73, 70567
Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/09/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2028

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:

Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0014
Titel: Campus Freiberg
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 14
Interne Kennung: LOT-0014

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: 01.08.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige Verlängerung bis
längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70437
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Campus Freiberg - Siehe Leistungbeschreibung

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027

Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf

Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0015
Titel: Königin-Katharina-Stift
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 15
Interne Kennung: LOT-0015

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: 01.09.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige Verlängerung bis
längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70173
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Königin-Katharina-Stift, Schillerstraße 5, 70173 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/09/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein

Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0016
Titel: Königin-Olga-Stift
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 16
Interne Kennung: LOT-0016

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: zweimalige Verlängerung bis längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70176
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Königin-Olga-Stift, Johannesstraße 18, 70176 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/09/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.

Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch

Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0017
Titel: Wagenburg-Gymnasium
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 17
Interne Kennung: LOT-0017

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: 01.09.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige Verlängerung bis
längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70184
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Wagenburg-Gymnasium, Wagenburgstraße 30, 70184 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/09/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen

des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0018
Titel: Helene-Fernau-Horn Schule (Außenstelle)
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 18
Interne Kennung: LOT-0018

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: 01.09.2027 - 31.07.2028 Option: zweimalige Verlängerung bis
längstens 31.07.2030

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70569
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Helene-Fernau-Horn-Schule, Außenstelle, Universitätsstraße 20,
70569 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/09/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2028

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich

Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 40

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe

Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0019
Titel: Rilke-Realschule mit Uhlandschule (Schülerhaus und Sekundarstufe 1)
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 19
Interne Kennung: LOT-0019

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: 01.08.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige Verlängerung bis
längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70437
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Rilke-Realschule, Tapachstraße 60, 70437 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung

Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja

Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0020
Titel: Margarete-Steiff- und Bodelschwinghschule+Kiga
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 20
Interne Kennung: LOT-0020

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: 01.08.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige Verlängerung bis
längstens 31.07.2030

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgrt
Postleitzahl: 70567
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Campus Hengstäcker - Siehe Leistungsbeschreibung

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Kozept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 40

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig

Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0021
Titel: GMS Weilimdorf
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 21
Interne Kennung: LOT-0021

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:

Beschreibung der Optionen: 01.09.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige Verlängerung bis
längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70499
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Gemeinschaftsschule Weilimdorf, Engelbergstraße 81, 70499
Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/09/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30

Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:

Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

5.1. Los: LOT-0022
Titel: Pragschule
Beschreibung: Siehe Leistungsbeschreibung und Vertragstext Los 22
Interne Kennung: LOT-0022

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: 01.08.2027 - 31.07.2029 Option: zweimalige Verlängerung bis
längstens 31.07.2031

5.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70191
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Pragschule, Friedhofstraße 74, 70191 Stuttgart

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/08/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen

Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria
/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeverkostung
Beschreibung: Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept
Beschreibung: Anlage 4
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Preis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 35

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-
6e33abb3d4cd05a7

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://lhs-vpbw.vmstart.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit

Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 168 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Im Rahmen der aktuellen Gesetzeslage.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 14/12/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Der Auftragnehmer hat die am 01.07.2013 in
Kraft getretenen Regelungen des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes in Baden-
Württemberg (LTMG) zu beachten. Unberührt bleiben etwaige weitergehende Verpflichtungen
des Auftragnehmers zur Zahlung von höheren Entgelten, die sich aus Tarifverträgen und
gesetzlichen Vorgaben ergeben, die der Auftragnehmer anzuwenden hat.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler
Einkauf
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und
Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf

8. Organisationen

8.1. ORG-7001
Offizielle Bezeichnung: Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner
Service, Zentraler Einkauf
Registrierungsnummer: DE147793909
Postanschrift: Eberhardstr. 61
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70173
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Kontaktperson: DLZ
E-Mail: Poststelle.10-1DLZ@stuttgart.de

Telefon: +49 711216-0
Fax: +49 711216-91252
Internetadresse: https://www.stuttgart.de
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt

8.1. ORG-7004
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium
Karlsruhe
Registrierungsnummer: DE143845359
Postanschrift: Kapellenstraße 17
Stadt: Karlsruhe
Postleitzahl: 76131
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
E-Mail: poststelle@rpk.bwl.de
Telefon: +49 721926-8730
Fax: +49 721926-3985
Internetadresse: https://www.rp-karlsruhe.de
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle

8.1. ORG-7005
Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des
Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
E-Mail: noreply.esender_hub@bescha.bund.de
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender

Informationen zur Bekanntmachung

Kennung/Fassung der Bekanntmachung: b2eccbd7-4701-41cd-80ea-9bcd0a69002b - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 16
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 09/11/2026 06:48:12 (UTC+01:00)
Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch
ABl. S Nummer der Ausgabe: 218/2026
Datum der Veröffentlichung: 10/11/2026

Referenzen:
https://lhs-vpbw.vmstart.de
https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7
https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4c
d05a7
https://www.rp-karlsruhe.de
https://www.stuttgart.de
http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202611/ausschreibung-782075-2026-DEU.txt

 
 
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