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55524000 - Verpflegungsdienste für Schulen
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DEU-Hilden: Deutschland Verpflegungsdienste für Schulen Lieferung der Mittagsspeisung an städtischen Kitas, Grundschulen und der Sekundarschule 2026/S 24/2026 79229 Deutschland Verpflegungsdienste für Schulen Lieferung der Mittagsspeisung an städtischen Kitas, Grundschulen und der Sekundarschule OJ S 24/2026 04/02/2026 Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung Dienstleistungen 1. Beschaffer 1.1. Beschaffer Offizielle Bezeichnung: Stadt Hilden E-Mail: vergabestelle@hilden.de Rechtsform des Erwerbers: Lokale Gebietskörperschaft Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Allgemeine öffentliche Verwaltung 2. Verfahren 2.1. Verfahren Titel: Lieferung der Mittagsspeisung an städtischen Kitas, Grundschulen und der Sekundarschule Beschreibung: Die Stadt Hilden schreibt zum 01.08.2026 die Mittagsverpflegung an ihren städtischen Kindertageseinrichtungen und Schulen aus. Es handelt sich um insgesamt 19 Standorte mit geschätzt 485.160 Essen im Jahr. Ausgeschrieben wird das Cook and Chill Verfahren (Begründung siehe Leistungsverzeichnis). Zum Auftragsvolumen gehören im Wesentlichen die Belieferung der Einrichtungen, die Endreinigung der benutzen GN- Behältnisse und die Speiseentsorgung, sowie die ergänzende Versorgung mit Obst und Rohkost. Wert gelegt wird vor allem auf qualitative Gesichtspunkte: - ein zertifizierter Bio- Anteil in der Speiseherstellung von mindestens 50 % - die Verwendung von Fleisch aus zertifiziert biologischer Tierhaltung - tägliches Angebot eines vollwertigen, ovo-lacto- vegetabilen Gerichtes - Angebot von alternativen Gerichten bei attestierten Unverträglichkeiten - die Verwendung möglichst frischer, nicht bzw. gering vor-verarbeiteter Lebensmittel im Kochvorgang - die Zusammenstellung der Speisepläne nach DGE-Standards (Menüzyklus mind. 5 Wochen) - die umweltschonende Lieferung der Speisen in wiederverwendbaren GN-Behältnissen Ausführliche Erläuterungen zu den Ausschluss- und Zuschlagskriterien sind dem Leistungsverzeichnis zu entnehmen. Kennung des Verfahrens: 5512e144-920b-4fc5-98b6-e8a0d110f91f Interne Kennung: 02007 Verfahrensart: Offenes Verfahren Das Verfahren wird beschleunigt: nein 2.1.1. Zweck Art des Auftrags: Dienstleistungen Haupteinstufung (cpv): 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen 2.1.2. Erfüllungsort Postanschrift: Am Rathaus 1 Stadt: Hilden Postleitzahl: 40721 Land, Gliederung (NUTS): Mettmann (DEA1C) Land: Deutschland Zusätzliche Informationen: siehe Vergabeunterlagen 2.1.4. Allgemeine Informationen Zusätzliche Informationen: #Bekanntmachungs-ID: CXPTYD7D34J# Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU vgv - 2.1.6. Ausschlussgründe Quellen der Ausschlussgründe: Auftragsunterlagen 5. Los 5.1. Los: LOT-0001 Titel: Lieferung der Mittagsspeisung an städtischen Kitas, Grundschulen und der Sekundarschule Beschreibung: Die Stadt Hilden schreibt zum 01.08.2026 die Mittagsverpflegung an ihren städtischen Kindertageseinrichtungen und Schulen aus Interne Kennung: 02007 5.1.1. Zweck Art des Auftrags: Dienstleistungen Haupteinstufung (cpv): 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen 5.1.2. Erfüllungsort Postanschrift: Am Rathaus 1 Stadt: Hilden Postleitzahl: 40721 Land, Gliederung (NUTS): Mettmann (DEA1C) Land: Deutschland Zusätzliche Informationen: siehe Vergabeunterlagen 5.1.3. Geschätzte Dauer Laufzeit: 1 Jahr 5.1.4. Verlängerung Maximale Verlängerungen: 3 Weitere Informationen zur Verlängerung: 3 x 1 Jahr Verlängerung 5.1.6. Allgemeine Informationen Vorbehaltene Teilnahme: Teilnahme ist nicht vorbehalten. Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein 5.1.7. Strategische Auftragsvergabe Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung 5.1.9. Eignungskriterien Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität Beschreibung des Auswahlkriteriums: Überprüfbare Referenzliste der vergangenen 3 Jahre über Aufträge in ähnlicher Größenordnung und Qualität wie in dieser Ausschreibung gefordert (Bitte Muster in Anlage 4 verwenden) DGE-Zertifizierung (oder gleichwertig) von mindestens einer Menülinie der eigenen Küchenproduktion ist als Anlage beizufügen Im Rahmen der Bewertung - sofern zutreffend - Bio-Zertifizierung(en) des eigenen Unternehmens zu folgenden Produktgruppen: Stärkekomponenten (Nudeln, Kartoffeln, Reis), Korn- und Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Eier, Kräuter und Gewürze Hygienekonzept nach HACCP Übergabe verbindlicher Wochenspeisepläne für zwei zusammenhängende Zeiträume von jeweils 8 Wochen für den Kita-, Grundschul- und weiterführenden Schulbereich (mehrere Menülinien), die den beschriebenen Anforderungen an Lebensmittelauswahl, Speiseplanung und Speisenherstellung entsprechen. Diese werden gemäß Zuschlagskriterium 4 Speiseplangestaltung begutachtet und bewertet Beschwerdemanagementkonzept Konzepte und Maßnahmenplanungen gemäß Bewertungskriterium 3 Qualitätskonzeptionen und Maßnahmenkataloge Bescheinigung des Finanzamtes, dass keine Rückstände an öffentlichen Abgaben bestehen (nicht älter als 12 Monate, ausgehend vom Datum der Bekanntmachung) Bescheinigung über die Zahlung von Sozialversicherungsbeiträgen (Unbedenklichkeitsbescheinigung), nicht älter als 12 Monate (ausgehend vom Datum der Bekanntmachung) 5.1.10. Zuschlagskriterien Kriterium: Art: Preis Beschreibung: Preis Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (dezimal, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 0,30 Kriterium: Art: Qualität Beschreibung: Speisenqualität Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (dezimal, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 0,40 Kriterium: Art: Qualität Beschreibung: Qualitätskonzept Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (dezimal, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 0,20 Kriterium: Art: Qualität Beschreibung: Speiseplangestaltung Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (dezimal, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 0,10 5.1.11. Auftragsunterlagen Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 02/03/2026 23:59:59 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.vmp-rheinland.de/VMPSatellite/notice /CXPTYD7D34J/documents Ad-hoc-Kommunikationskanal: URL: https://www.vmp-rheinland.de/VMPSatellite/notice/CXPTYD7D34J 5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe Bedingungen für die Einreichung: Elektronische Einreichung: Erforderlich Adresse für die Einreichung: https://www.vmp-rheinland.de/VMPSatellite/notice /CXPTYD7D34J Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch Elektronischer Katalog: Nicht zulässig Varianten: Nicht zulässig Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Zulässig Frist für den Eingang der Angebote: 12/03/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 35 Tage Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können: Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden. Zusätzliche Informationen: Nachgeforderte Unterlagen sind innerhalb von 6 Kalendertagen einzureichen Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung: Eröffnungstermin: 12/03/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit Auftragsbedingungen: Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich Aufträge werden elektronisch erteilt: nein Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein 5.1.15. Techniken Rahmenvereinbarung: Keine Rahmenvereinbarung Informationen über das dynamische Beschaffungssystem: Kein dynamisches Beschaffungssystem Elektronische Auktion: nein 5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung Überprüfungsstelle: Vergabekammer Westfalen Informationen über die Überprüfungsfristen: - Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Stadt Hilden Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Stadt Hilden 8. Organisationen 8.1. ORG-0001 Offizielle Bezeichnung: Stadt Hilden Registrierungsnummer: 051580016016-31001-30 Postanschrift: Am Rathaus 1 Stadt: Hilden Postleitzahl: 40721 Land, Gliederung (NUTS): Mettmann (DEA1C) Land: Deutschland Kontaktperson: Zentrale Vergabestelle E-Mail: vergabestelle@hilden.de Telefon: 02103721180 Rollen dieser Organisation: Beschaffer Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt 8.1. ORG-0002 Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Westfalen Registrierungsnummer: 05515-03004-07 Postanschrift: Albrecht-Thaer-Straße 9 Stadt: Münster Postleitzahl: 48147 Land, Gliederung (NUTS): Münster, Kreisfreie Stadt (DEA33) Land: Deutschland Kontaktperson: Vorsitzender der Vergabekammer E-Mail: vergabekammer@brms.nrw.de Telefon: +49 2514111-604 Fax: +49 2514112-165 Rollen dieser Organisation: Überprüfungsstelle 8.1. ORG-0003 Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI) Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83 Stadt: Bonn Postleitzahl: 53119 Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22) Land: Deutschland E-Mail: noreply.esender_hub@bescha.bund.de Telefon: +49228996100 Rollen dieser Organisation: TED eSender Informationen zur Bekanntmachung Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 6b35f7e1-e843-44d8-b7e3-960d59d1b192 - 01 Formulartyp: Wettbewerb Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung Unterart der Bekanntmachung: 16 Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 03/02/2026 11:28:21 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch ABl. S Nummer der Ausgabe: 24/2026 Datum der Veröffentlichung: 04/02/2026 Referenzen: https://www.vmp-rheinland.de/VMPSatellite/notice/CXPTYD7D34J https://www.vmp-rheinland.de/VMPSatellite/notice/CXPTYD7D34J/documents http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202602/ausschreibung-79229-2026-DEU.txt |
